Voici le délicieux menu que vous a préparé le Chef Christophe Hubert et toute sa brigade pour le déjeuner de Noël. Foie gras, chapon et l’incontournable buche vous seront proposés au prix de CHF75.-
Vous pouvez d’ores et déjà réserver votre table sur le site internet ou en téléphonant au 022 730 79 27. (Téléchargez le menu)
Amuse bouche
Canon de saumon fumé, aigrelette aux pommes vertes
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Foie gras de canard
Condiment aux fruits et pain de campagne
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Chapon farci aux marrons et son jus corsé
Pommes de terre confites
Gratin de cardons
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Buchette lait caramel et son insert abricot
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Café et eaux minérales inclus