La Carte

Nous vous proposons également de découvrir notre offre en click and collect

Réservez votre table

Apérô

Malakoffs 5 pièces 10.- (G, S, L)
Planchette* : caviar d’aubergines, tzatziki, crémeux de feta-poivron (L, G)

Entrées et plats

Asperges blanches 17.-
Beurre blanc perlé à l’huile d’argan et œuf de truite (P, L, S, FC)

Queue de homard 42.-
Risotto au jus de carapaces et asperges vertes (C, L, S) 

Légumes de saison, salsa de petits pois et cacahuètes grillées 23.-
(FC, G, I)                                         

Filets de perches meunières 32.-
Sauce tartare*, servis avec des pommes frites* et salade verte (L, O, M)

Hamburger de bœuf 29.-
Bun maison, appenzeler, lard valaisan et condiment “BBQ” (G, L, FC, O, M)

Entrecôte de bœuf 36.-
Sauce aux poivres, pommes frites* et salade verte (L, S)

Tartare de bœuf 32.-
Coupé au couteau, servi avec des pommes frites* et salade verte (G, M, O)

Tartare de saumon 32.-
Herbes fraîches, servi avec des pommes frites* et salade verte (G, M, O)

L’instantané 28.-
Chaque jour le Chef Christophe Hubert vous propose un plat inspiré des produits du marché. Une assiette découverte ou le produit devient le sujet principal de l’assiette

Les menus “Tout compris”

–Filets de perches meunières 38.-
Sauce tartare*, servi avec des pommes frites* et salade verte + dessert au choix + café
–Tartare de bœuf 38.-
Coupé au couteau servi avec des pommes frites* et salade verte + dessert au choix + café
–Tartare de saumon 38.-
Herbes fraîches, servi avec des pommes frites* et salade verte + dessert au choix + café
–Entrecôte de bœuf 42.-
Sauce poivre, pommes frites* et salade verte + dessert au choix + café
–Hamburger de bœuf 35.-
Pommes frites* + dessert au choix + café

---

---

Découvrez notre offre en click & collect