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Nos plats du jour pour la semaine du 9 au 15 septembre 2019.
Du lundi au vendredi: Le plat seul 18 chf, avec une entrée ou un potage 21 chf, avec un dessert “Maison” au choix 23 chf, le menu complet (entrée, plat et dessert “Maison” au choix) 26 chf.
Le dimanche: Le plat seul 23 chf, le menu complet (entrée, plat et dessert “Maison” au choix) 31 chf.
Tous les jours de la semaine
-La suggestion du miroir, un plat bistronomique (26 chf) et un dessert créatif sur assiette (9,50 chf) proposés chaque jour en fonction des produits de la saison et de l’inspiration du Chef Christophe Hubert.
–Le menu Perches, salade, frites, dessert et café pour 35 chf.
–Le menu Tartare de bœuf Suisse coupé au couteau, frites, salade, dessert et café pour 35 chf.
Encore plus de choix en consultant la nouvelle carte du Chef Christophe Hubert.
Lundi 9 septembre.
Saucisse de veau
Pommes de terre au four
Sauce ciboulette
Mardi 10 septembre.
Pavé de Sébaste, sauce vin blanc
Lentilles
Carottes étuvées
Mercredi 11 septembre.
Sauté de porc, sauce charcutière
Purée de pommes de terre
Brocolis
Jeudi 12 septembre.
Curry de dinde
Semoule
Panaché de légumes
Vendredi 13 septembre.
Escalope de saumon à l’oseille
Riz blanc
Verts et côtes de bettes étuvées
Dimanche 15 septembre.
Tranches de melon nature
Rôti de veau à la sauge
Pommes grenailles
Ratatouille